Заповядайте в ресторант „Хорлог”

Пържени картофи

Пържени картофи със сирене

Кашкавал пане

Пилешки хапки с чеснов сос

Супа на деня - попитайте домакина

ПРЕПОРЪЧАНО ОТ НАШИЯ РЕГИОН

Пататник

Родопски клин

Качамак по Родопски

Манатарка в масло

Агне по Гергьовски

/агнешко печено месо,гарнирано с дроб сърма,поднесено със стрък пресен лук/

Агне по Гергьовски

/агнешко печено месо,гарнирано с дроб сърма,поднесено със стрък пресен лук/

Пилешки или Свински сач

/Пилешко или свинско месо,гъби,лук,зеленчуци/

Агнешки или Телешки сач за двама

/родопска питка с телешко месо/

РОДОПСКИ ЯСТИЯ ПО ЗАЯВКА

Капама по Родопски - по заявка поне 6 порции

/свинско,телешко и пилешко месо, наденица, кисело зеле,приготвено с червено вино и подправки в глинен съд/

Цяло печено агне

/на професионална фурна-конвектомат/

ДА ПОХАПНЕМ ОЩЕ

Пъстърва

/цяла на скара или пържена, с лимонов дресинг/

Пъстърва котлет

/на скара или пържена,с лимонов дресинг/

Див Шаран

/пържен,с лимонов дресинг /

Есетра котлет

/на скара или пържена, с лимонов дресинг/

Кюфте

Кебапче

Родопска свинска плескавица

/домашно мляно агнешко месо със сезонна гарнитура /

Меча лапа

/кълцано месо в агнешко було/

Пилешка пържола от филе

/със сезонна гарнитура/

Свинска вратна пържола

/със сезонна гарнитура/

Пилешки или свински шашлик

Домашен свински суджук на скара

/домашно мляно свинско и конско месо, домашна лютеница/

Домашен телешки суджук на скара

/домашно мляно свинско и конско месо, домашна лютеница/

Свински ребърца със сос барбекю

Агнешки котлетчета със сос барбекю

Лютеница

Домашна лютеница

Варени картофи

/с лук/

Пържени картофи

Домати/краставици

Ориз със зеленчуци

Задушени зеленчуци

Люти чушки

Маргарита

/домашно мляно свинско и конско месо, домашна лютеница/

Лола

/телешко месо,сирене, кашкавал, кисели краставички, доматeн сос/

Хорлог

/прошуто, манатарка, кашкавал, доматен сос, билки/

Родопска препителница с агнешко или телешко месо

/пърленка/

Родопска препителница с кашкавал и сирене

/пърленка/

Родопска препителница с масло

/пърленка/

Плато студени мезета

/Домашно сирене,родопски кашкавал, луканка,пъстърма/

Пастърма

Луканка

Родопски Кашкавал

Плочка домашно краве сирене

Плочка домашно овче сирене

Домашна бисквитена торта

Палачинка

/с шоколад, със сладко от боровинки, с мед или с топка сладолед/

Овче мляко

Овче мляко със сладко

/от боровинки, горски плодове, или мед/

Краве мляко

Краве мляко със сладко

/от боровинки, горски плодове, или мед/

Сладоледена торта Чийз кейк

Сладоледена торта Венеция

Сладоледена торта Тирамису

Сладоледено кисело мляко

Рачел

Сос барбекю

Млечно-чеснов сос

Кетчуп

Домашна лютеница

Люти чушки

Фъстъци

Кашу

Бадеми

ТOПЛИ НАПИТКИ

Кафе "Лаваца"

Нес кафе

Нес кафе 3 в 1

Капучиное

Топло мляко

Мляко с нес кафе

Мляко с какао

Горещ шоколад

Чай

/билков,плодов,черен,зелен,мурсалски/

БЕЗАЛКОХОЛНИ НАПИТКИ

Домашна лимонада от бъз с лед и листа от мента

Кока кола, Фанта, Спрайт, Тоник

Сода

Минерална вода

Натурален сок "Капи"

Студен чай

Aйрян

Aйрян халба

Ред Бул

БИРА

Наливна бира Стела Артоа

Каменица

Старопрамен

Бургаско

Стела Артоа

Стела Артоа

Бекс

Бекс

Бекс безалкохолна

Корона екстра

УИСКИ

Джи Би

Джим Бим

Джеймсън

Червено Джони

Туламор Дю

Бушмилс

Джак Даниелс

Черно Джони

ВОДКА

Финландия

Абсолют

Търговище

Сива Гъска

ДЖИН

Савой Клуб

Бифитър

АНАСОНОВИ НАПИТКИ

Узо Полмарио

Перно

Мастика Пещера

Мента Пещера

РАКИЯ

Сливенска перла

Бургас 63

Бургас 63 Барел

Сунгуларска специална

Сунгуларска отлежла

Бургаска мускатова

Попомрийска мускатова

Попомрийска специална

Пещерска обикновенна

Пещерска отлежала

ДРУГИ НАПИТКИ

Бейлис

Йегер Майстер

Мартини бианко/фиеро/

Самърсби

Чаша бяло вино

Чаша червено вино

Кана вино бяло/червено/

БЪЛГАРСКО БЯЛО ВИНО -750мл.

Перо Совиньон Блан

Перо Совиньон Блан

Роксис Совиньон Блан

Роксис Шардоне Барик

SM Шардоне Барик

Черга

/бяло сухо вино/

БЪЛГАРСКО ВИНO РОЗЕ -750мл.

Перо Розе от Каберне совиньон

Перо Розе от Каберне совиньон

Роксис Розе от Каберне совиньон

SM Розе от Сира и Малбек

Черга

БЪЛГАРСКО ЧЕРВЕНО ВИНО -750мл.

Перо Мерло и Мавруд

Перо Мерло и Мавруд

Роксис Карменере

Роксис Марселан

Роксис Сира

SM Сира и Марселан

Черга

СЕЛЕКЦИЯ БЪЛГАРСКИ ВИНА - 375 мл.

Мезек Шардоне

/Катаржина Естейт/

Сайкъл Розе

//

СПИСЪК НА ПОТЕНЦИАЛНИТЕ АЛЕРГЕНИ

1.Зърнени култури, съдържащи глутен, а именно: пшеница, ръж, ечемик, овес, спелта (вид пшеница), камут (вид едра твърда пшеница) или техни хибридни сортове, както и продукти от тях, с изключение на:

• а) глюкозен сироп на пшенична основа, включително декстроза;
• б) малтодекстрини на пшенична основа;
• в) глюкозен сироп на ечемична основа;
• г) зърнени култури, използвани за производство на алкохолни дестилати, включително етилов алкохол от селскостопански произход.

2. Ракообразни и продукти от тях;

3. Яйца и продукти от тях.

4. Риба и рибни продукти с изключение на:

• а) рибен желатин, използван като носител на витамини или каротиноидни заготовки;
• б) рибен желатин или рибен клей, използван като подобряващ агент в бира и вино.

5. Фъстъци и продукти от тях;

6. Соя и соеви продукти с изключение на:

• а) напълно рафинирани соево масло и мазнина;
• б) натурални смесени токофероли (E306), натурален D-алфа токоферол, натурален D-алфа токоферолацетат, натурален D-алфа токоферолсукцинат от соеви източници;
• в) фитостероли и фитостеролови естери от растителни масла, получени от соеви източници;
• г) растителен станолов естер, произведен от стероли на растителни масла от соеви източници;

7. Мляко и млечни продукти (включително лактоза) с изключение на:

• а) суроватка, използвана за производство на алкохолни дестилати, включително етилов алкохол от селскостопански произход;
• б) лактитол.

8. Ядки, а именно: бадеми (Amygdaluscommunis L.), лешници (Corylusavellana), орехи (Juglansregia), кашу (Anacardiumoccidentale), пеканови ядки (Caryaillinoiesis (Wangenh.)К. Koch), бразилски орехи (Bertholletiaexcelsa), шамфъстък (Pistaciavera), орехи макадамия или орехи Куинсленд (Macadamiaternifolia) и продукти от тях с изключение на ядки, използвани за производство на алкохолни дестилати, включително етилов алкохол от селскостопански произход.

9. Целина и продукти от нея;

10. Синап и продукти от него;

11. Сусамово семе и продукти от него;

12. Серен диоксид и сулфити с концентрация над 10 mg/kg или 10 mg/litre, изразени под формата на общ SO 2, който следва да се изчисли за продуктите, предлагани готови за консумация или върнати към първоначално състояние съгласно указанията на производителя;

13. Лупина и продукти от нея;

14. Мекотели и продукти от тях.